Esta tarta era para un destinatario al cual le gusta el mar y los delfines, esta echa con cuatro capas de bizcocho dos de ellas de cacao y ron y las otras de canela y cacao, bañado en almíbar de canela y azúcar moreno, rellena por ganache de chocolate negro y ganache de chocolate blanco, cubierta por buttercream de canela teñida, azúcar moreno a modo de arena de la playa, figuras de fondant y unas chuches marinas.
Espero que os guste.
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